Виделки замість ножів

Фільм "Виделки замість ножів" (Forks Over Knives) досліджує зв'язок між харчуванням і здоров'ям. У центрі сюжету знаходяться два лікаря, доктор Кемпбелл і доктор Орніш, які стверджують, що багато хвороб, таких як діабет, серцево-судинні захворювання та рак, можуть бути запобігнуті або навіть зворотніми через зміну дієти.

Документальний фільм пропагує переваги рослинної дієти, яка виключає м'ясо та продукти тваринного походження, і демонструє приклади людей, які покращили своє здоров'я, переходячи на цей стиль харчування. Він також містить наукові дослідження і свідчення пацієнтів, які підтверджують ефективність рослинної дієти в лікуванні і профілактиці різних захворювань. Фільм закликає глядачів задуматися про їхній раціон і його вплив на здоров'я.